数百年前的大航海时代,佛山制造就已名扬海外。据史料记载,当年佛山铸造的铁锅沿着海上丝绸之路,被卖到了东南亚和中东等地。
《中国大历史》的作者黄仁宇曾这样描绘17世纪之前中国海外贸易盛景:“此时欧洲正值启蒙运动抬头,沙龙鼎盛之际,中国之瓷器、丝绸、首饰与家具使西欧各国首都表现着富丽堂皇。”在珠三角地区,“景德镇-广州产业链、珠三角-广州产业链”形成,源源不断地按照欧洲王室、贵族提供的订单,生产奢侈的外销瓷产品和名贵丝绸制品。在工业革命前夕的航海地理大发现时代,三桅帆船在东南季风帮助下,一周内,即可从广州到达东南亚甚至印度等地。1978年改革开放以来,佛山制造业更是得以勃兴,并在市场催生和带动下,诞生了很多超级制造企业,特别是机械装备、家用电器、陶瓷建材等优势产业,实力雄厚。有人如此形容佛山制造之伟力———“顺德不制造,中国烧柴灶”。
30多年的雄厚积累,佛山的企业无论是在生产规模上还是技术创新上,在全国乃至全球范围内堪称超级水平。2016年,佛山规模以上工业总产值2.13万亿元,位居全国大中城市第6位。2017年上半年,佛山实现进出口总额2212.1亿元,高出全省平均水平。枯燥的数据恰恰印证了佛企技术和产能优势,成为了推动国际产能和装备制造合作,提高投资贸易合作水平的重要内容。在当下共建横“一带一路”、打造粤港澳大湾区的大时代背景下,在香港这个“超级联系人”作用下,佛山制造也希望形成“佛山产品+香港贸易+全球市场”的全新产业格局。
开放的市场必有开放的产业!截至2017年11月,佛山已有270家企业(机构)走出佛山,在海外投下巨资,兴办各类工厂。本期南都《湾区情报》推出《佛企功夫 纵横四海》特刊,旨在梳理佛山出海企业的海外发展路径,理解佛企海外行的价值和愿景所在。我们无意书写佛企产品之伟力和海外布局之大势;我们更愿意以白描手法,展示佛企海外发展时,所施展的“佛山功夫”和“创新智慧”;我们更愿意以故事和细节,展示隐藏在这些企业范例背后的秘笈和个人体验内容。这些秘笈和内容必定具有坚持、合作、信任、创新、包容,尊重等价值。
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