今年以来，我市农业产业化龙头企业积极进行转型升级，加大项目建设力度，推动农村一二三产业融合发展，农产品加工业转型发展渐入佳境。
目前，我市共有228个农业产业化龙头企业，其中国家级龙头企业6个，省级龙头企业58个，市级龙头企业90个。2017年，全市农产品加工销售收入219.14亿元，带动农户20万个。今年以来，全市农业产业化龙头企业全力投入转型升级，山西水塔醋业股份有限公司引进德国先进技术与设备，实施了20个1000公斤罐装生产线等重大技改项目，使公司的发展又上了一个新台阶。太原六味斋实业有限公司在完成现代化生产加工园区建设后，又建成云梦坞创意文化园，被市旅游局命名为“太原市工业旅游点”，提升了六味斋的企业形象和竞争力。
一些农业产业化龙头企业组织实施了一批新建项目。杏花岭区在东山地区开始建设中华老字号酿造小镇，将太原酒厂责任有限公司、太原市宁化府益源庆有限公司和太原古灯调味食品有限公司三个酿造企业搬迁到此，实现集聚发展。阳曲县开工建设了富硒产业园和华桂公司肉羊屠宰加工项目，娄烦县开工建设了水貂养殖加工项目等，为乡村振兴注入了活力。
同时，在转型升级中，我市农业产业化龙头企业注重推动农村一二三产业融合发展。山西九牛牧业开发有限公司在建成两个万头规模现代化牧场的基础上，正在建设阳曲县万头奶牛养殖牧场，同时扩建年产3千吨加工厂，实施“省城放心鲜奶进社区直供工程”，新发展社区鲜奶终端店20多家，销售网点200个，加工销售规模进一步扩大。晋源区的太原康培集团有限公司和山西梅芝园艺有限公司两个苗木花卉企业，积极为当地培育花卉生产村和苗木花卉专业合作社，今年将打造一个花卉小镇，带动周边20多个村和近千农户走上花卉苗木生产加工经营之路，实现40个亿的经济效益。
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