面对热点城市房地产市场“涨”声一片，开发投资不断走热的大行情，广东佛山显得有些“例外”。今年以来，工业投资高于房地产投资，特别是工业技改投资大幅增长，远高于同期房地产开发投资的增速。
实业文化由工匠精神一脉相承
佛山是一个有制造业传统的城市，其陶瓷、铸造已有上千年历史，在手工业时代诞生了一代又一代能工巧匠。迈入工业化社会，大工厂和自动化取代了手工作坊，但工匠精神却传承至今。
南海作业平台上，原油泵中的叶片飞速旋转，原油随之被分离出来，在强水流的推动下被运往储藏地。在这个工序中，带动水油分离的原油泵发挥了核心作用。2014年之前，这个关键部件依赖进口，如今它们打上了“佛山制造”的印记。
一说起原油泵，略显拘谨的莫思永便兴奋起来。他是广东肯富来泵业公司的“班长”，比起这个称呼，他更喜欢人们称他“莫师傅”。
记者在他所在的车间看到，堆着满满四大箱废弃的叶轮、管道等零件。对着这些“试验品”，他说，已记不清做了多少次试验，只知道三年里报废了56个化工泵，无数次的试错就是为了提高产品的稳定性。“匠人精神，我的理解就是不断把产品打磨好”。
莫思永是30名佛山首批“大城工匠”之一，和他一起入选的还有煮了2吨多大米、每天试吃200-300口的美的集团电饭煲测试员黄兵，以及在微波炉制造商格兰仕从事烹饪电器测试工作，烤了9年、累计6000多只鸡的黄醒民。
获得“大城工匠”称号的，可获津贴2万元;设立技能大师工作室并给予补贴;非佛山户籍的还可直接入户，子女可入读公办学校。
对于如此高规格奖励匠人，佛山市经信局副局长薛立伟说，“匠人精神是制造业之魂，哪怕是做一颗螺丝钉，也要想着‘做世界一流的螺丝钉’”。
据统计，佛山40多万家中小企业中，有大量行业内的“隐形冠军”，有200多个全国“单打冠军”。
实际上，在快钱的诱惑下，也有企业主心动。当地一位企业老板在前些年投资千万元进股市，高峰时浮盈上亿元，最后还是回归实业。
“说到底，做实业的人，心里都想做成百年老店，这是一批本土企业家的最大追求。只要扎根实业，相信未来会出现一批百年老店。”有着百年历史的调味品企业海天酱油董事长庞康说。
导向明确 政府扶持也按市场规则办
佛山是一个以民营经济为主的经济体，在快钱诱惑下如何才能引导企业坚守和投资实业?
安德里茨有限公司是一家装备制造商，去年准备新上造纸大型设备钢制扬克缸项目，投入上亿元。该公司高新项目经理胡淑翊说，这一工作母机类项目有明确扶持，事后获得400多万元奖补。
佛山市发改局副局长周和平说，工作母机类先进装备制造业是全市招商引资“一号工程”，2015年至今新引进项目53个，总投资额超过240亿元，形成产业集聚是对企业的一种支持，政府扶持要走市场的办法。
广顺电器有限公司获得了1500万元的股权投资形式的技改专项扶持。“财政的钱不是最重要的，重要的是给企业和市场一种信心，同时也分担了部分风险。”该企业负责人说。
政府财政出资24亿元设立技改专项资金，通过探索融资租赁、风险补偿、事后奖补等方式，引导金融系统加大对优质项目的支持力度，放大财政资金效果。
